Maviyemiş (500gr)
Yaban mersini meyvesi, mevsiminde taze meyve olarak yenilir. Meyve suyu, meyve şurubu, reçel veya marmelatı da yapılabilir. Ezmeleri çeşitli pasta ve tatlılarda, kremalı bisküvilerde ve kremadan yapılan hamurumsu tatlıların ve gofretlerin üretilmesinde yaygın olarak kullanılıyor. Şurupları meyveli yoğurt üretiminde değerlendirilebilir. Ara öğünler dışında yoğurt ve süte katılarak da tüketilebilir. Yaban Mersini Faydaları nelerdir? Bağırsak metabolizmasını düzenler. Mide bulantılarını, kramplarını ve ülseri önler. Göz yorgunluğu, miyopluk, katarakt, şeker hastalığından kaynaklanan görme bozuklukları, gece körlüğü gibi göz rahatsızlıklarında oldukça etkili bir meyve. Kadınlarda regli düzenleyici etkisi vardır. Ağız, deri ve boşaltım sistemi enfeksiyonlarına karşı etkili. Anti kanserojen ve antioksidan (damarlarda yağ birikimini engelleme) özelliğe sahip..